orient.mysteria.cz

.: menu :.

home

vodní dýmky
tabáky
čaje
čajovny
orientální kuchyně
fotky
bazar
víte že ...
odkazy
kontakty
návštěvní kniha
 



 


Čínské oolongy


.: Fenghuang Dancong :.
Lístky pro tento čaj pocházejí z vysokých stromů s rovným kmenem. Jsou zlatavé s červenohnědými okraji. Ve vodě zezelenají. Nálev má oranžovohnědou barvu a první může být nahořklý. Druhý výluh bývá jemnější.
[ Feng-chuang tan-cchung ]

.: Shuixian ( Vodní víla ) :.
Čaj pochází z provincie Fu-ťien. Esovitě svinuté lístky dávají čirý, oranžovohnědý nálev nevtíravé, lehce kořeněné chuti.
[ Šuej-sien ]

.: Tie Guanyin ( Železná bohyně milosrdenství ) :.
Tento věhlasný čaj pochází rovněž z provincie Fu-ťien. Je to jeden z nejvyhledávanějších čínských čajů. Má silné, svinuté lístky. Nálev bývá aromatický a má hnědavě zelenou barvu.
[ Tchie-kuan-yin ]

.: Baozhong :.
Lístky se během fermentace balí do papíru. Pochází z provincie Fu-ťien, dnes se ale vyrábí hlavně na Tchaj-wanu. Lístky jsou dlouhé a elegantní. Nálev bývá neobvykle světlý s hladkým aroma a sladkou chutí.
[ Pao-čung ]

© 2004 - 2005 misa&tomek

info@orient.mysteria.cz